Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Bolinho de Bacalhau Tradicional. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Bolinho de Bacalhau Tradicional
Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Bolinho de Bacalhau Tradicional
- 300 gramas de Bacalhau (água corrente para retirar o sal)
- 500 gramas de Batata descascada
- 1 unidade de ovo
- 20 gramas de salsinha picada
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Comece separando os ingredientes e em seguida coloque o bacalhau em uma panela com água fervendo, deixe por cerca de 15 minutos. Após, use uma escumadeira para retirar e deixe sair o escorrer.
Na água do cozimento adicione as batatas e cozinhe bem até ficarem bem macias, retire e amasse bem.
Logo que o bacalhau esfriar pouco mais retire as peles, espinhas e desfie. Transfira a batata amassada para uma tigela e acrescente também o bacalhau desfiado, o ovo, a salsinha e a pimenta do reino.
Com as mãos misture bem e faça os bolinhos (use colheres para ajudar). Após, leve para fritar em óleo quente até ficar douradinhos.
Pronto, pode servir em seguida.
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