Oi gente sou a Lanna Kas, hoje vamos aprender juntos uma receita pratica de Moqueca de peixe ao leite de coco. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer moqueca de peixe ao leite de coco
Sim ela existe, essa sobremesa só tem 1 ingrediente. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes de moqueca de peixe ao leite de coco
- 1 kg de peixe em posta
- 2 maços de coentro
- 1 tomate
- 2 dentes de alhos
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pimentão verde
- 3 colheres de azeite de oliva
- 1 pimentão vermelho
- Sal a gosto
- 1 cebola grande
- Pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres de azeite de dendê
- 1 colher de colorífico
- 1 limão
Modo de Preparo:
Primeiro você deve lavar bem o peixe, depois tempere com limão e sal, reserve.
Logo depois refogue rapidamente os pimentões, o tomate, a cebola cortada em rodelas e também o alho já amassado no azeite de oliva já bem aquecido.
Em seguida ponha as postas de peixe e então refogue.
Após coloque o leite de coco e também o colorífico e o coentro espere cozinhar por uns 15 minutos.
Para finalizar adicione o azeite de dendê e depois deixe mais uns 3 minutos.
Sirva quente.
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