Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Caldo de Peixe Caseiro. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Caldo de Peixe Caseiro
Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Caldo de Peixe Caseiro
- Cabeça e rabo de 1 peixe
- 1,5 Lt de água
- 1 fio de óleo
- 300 gramas de cebola cortada grosseiramente e outra 300 gramas de cenoura picada
- 100 gramas de alho poró picado e outros 100 gramas de aipo picado
Modo de Preparo:
Separe os ingredientes em seguida coloque uma panela em fogo médio e aqueça o óleo. Após, doure duas cebolas médias cortadas grosseiramente, cenoura picada, de alho poró picado e aipo picado.
O passo seguinte é adicionar uma cabeça e rabo de peixe, misture e despeje a água. Então, coloque o fogo baixo e deixe ferver por 60 minutos.
E pronto, uma dica é retirar as espumas que ficam por cima do caldo quando estiver levantando fervura.
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