Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Como Fazer Bife à Parmegiana. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Bife à Parmegiana
Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Bife à Parmegiana
Bife:
- 1 quilo de carne para bife
- Farinha de rosca
- 3 dentes de alho
- Sal
- 1 ovo
- Óleo
Molho:
- 1 colher de mostarda (chá)
- 1/2 cebola picada
- 1 lata de molho de tomate
- 1 colher de catchup (sobremesa)
- Óleo
- Sal, salsinha e cebolinha a gosto
Montagem:
- Queijo tipo mussarela e orégano
Modo de Preparo:
Inicie com o preparo do bife e para isso tempere os bifes com alho e sal e guarde. Após bata o ovo inteiro e passe os bifes pelo ovo e pela farinha de rosca.
Em seguida, em uma frigideira aqueça o óleo e coloque os bifes para fritar. Então, use papel toalha para escorrer e vá dispondo em um refratário
Preparo do Molho:
O molho é bem simples de fazer basta refogar a cebola no óleo, acrescentar o molho de tomate, o catchup, a mostarda, o sal, salsinha e cebolinha.
Após, deixe o fogo baixo e aguarde o molho apurar. Siga agora para a montagem.
Montagem:
Pronto, agora na montagem despeje o molho pronto por cima os bifes e como também queijo mussarela.
Em seguida, salpique delicadamente um pouco de orégano por cima do queijo já distribuído.
Veja também:
Agora, leve ao forno até derreter o queijo e finalize servindo com arroz e purê de batata. É perfeito para almoço.
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