Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Torta de Batata com Queijo e Presunto. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Torta de Batata com Queijo e Presunto
Os recheios podem ser com frango, carne, atum, camarão, legumes. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Torta de Batata com Queijo e Presunto
- 3 quilos de batata (descascadas e cozidas na água e sal)
- 2 colheres de manteiga ou margarina (sopa)
- 150 gramas de presunto
- 3 unid. ovos
- 250 gramas de queijo tipo mussarela
- Queijo tipo parmesão (ralado e a gosto)
- Polvilhe com farinha de rosca
Modo de Preparo:
Inicie a receita escorrendo e espremendo as batatas já cozidas (ainda quentes). Em seguida coloque na batedeira com manteiga ou margarina e bata.
Então, coloque um pouco da massa com os ovos e depois misture a massa toda e novamente bata.
O passo seguinte é salpicar um pouco de queijo ralado e voltar a bater, o ponto é quando a massa ficar homogênea.
Agora, unte (margarina) e polvilhe (farinha de rosca) uma forma refratária. Use uma colher para adicionar um pouco da massa e espalhe.
Então, faça uma camada de presunto e uma de queijo mussarela por cima. Coloque outra camada de massa e termine a montagem.
Use um pote para misturar uma colher (sopa) de farinha de rosca e duas colheres (sopa) de queijo ralado.
Então, polvilhe sobre tudo e coloque uns pedacinhos de margarinas por cima para evitar que resseque.
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Pronto, Asse em forno, pré-aquecido médio de por cerca de 15 a 20 minutos. E após o tempo pode servir.
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