Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Arroz de polvo. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer arroz de polvo
Haa é muito lindo esse bolo e fácil de fazer. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de arroz de polvo
- 1 cebola grande sem casca
- 4 xícaras de chá de arroz parboirizado (bem lavado)
- 1 molhe de coentro
- 2 polvos de 750 g
- 1 molhe de cheiro verde
- 2 colheres de sopa de azeite virgem
- 3 Xícaras de água
- 1 dente de alho descascado e também cortado
Modo de Preparo:
Primeiro lave e depois coloque os polvos na panela de pressão junto com a cebola inteira e descascada;
Você não precisa coloque água, deixe ele cozinhar por uns 15 minutos logo depois que pegar pressão.
Então marque o tempo no relógio para que o polvo não fique duro nem borrachudo.
Depois retire os polvos e corte em pequenos pedaços, em seguida reserve o caldo do cozimento dele.
Agora doure o dente de alho no azeite bem quente e depois refogue o arroz.
Na sequência acrescente o polvo, a água que foi reservada, o cheiro verde e também o coentro picado, e logo após coloque 3 xícaras de água.
Por fim deixe em fogo alto até ele ferver, logo após tampe a panela e espere secar como arroz comum.
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