Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Filé de Frango aos 4 Queijos. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Filé de Frango aos 4 Queijos
Gosta de queijo? Então faz essa receita. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Filé de Frango aos 4 Queijos
- 1 quilo de filé de frango (temperado com sal e alho)
- 3 colheres de azeite (sopa)
- ½ xícara de alho-poró (chá)
- 50 gramas de gorgonzola
- 3 colheres de molho de tomate (sopa)
- 2 xícaras de leite (chá)
- 100 gramas de provolone, queijo prato e mussarela
Modo de Preparo:
Comece a receita temperando os filés (a gosto) e guarde. Use uma panela para dourar o alho e a cebola no azeite (o ponto é quando amolecer).
Acrescente a margarina aguarde derreter, misture os queijos e coloque na panela. Deixe em fogo baixo e siga mexendo a mistura até os queijos derreterem.
O ponto é quando os queijos e formarem um creme homogêneo.
Então, adicione o creme de leite e continue mexendo até levantar fervura. Após, desligue o fogo.
Para a etapa seguinte use uma travessa refratária para colocar uma camada de molho e distribua os filés de frango.
Sobre os filés coloque o restante do molho, cubra a travessa com papel alumínio.
Pronto, agora é só levar ao forno para assar por cerca de 50 minutos e está pronta sua receita.
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