Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Bacalhau á brás no alho e óleo de oliva. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer bacalhau á brás no alho e óleo de oliva
Rende bastante bem e é muito simples de fazer. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de bacalhau á brás no alho e óleo de oliva
- 2 kg de batatas
- 5 ovos
- 1 kg de bacalhau dessalgado
- Cebola, salsinha e alho
- Óleo de oliva
- Uvas pretas a gosto
Modo de Preparo:
Primeiro refogue a cebola bem picada e o alho no óleo de oliva até que doure.
Então coloque o bacalhau desfiado e depois deixe dourar.
Logo após corte as batatas em palito e depois fritar.
Em seguida misture as batatas e depois frite no bacalhau.
Na sequência, depois de tudo já misturado, bata os ovos junto com a salsinha.
Misturar bem tudo e não deixe que seque muito.
Você pode fazer para acompanhar com salada verde e também tomates.
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