Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Frango Assado com Hortelã e Alho. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Frango Assado com Hortelã e Alho
Essa é muito simples é só misturar tudo e pronto. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Frango Assado com Hortelã e Alho
- 2 Colheres (sopa) de hortelã
- Raspa de 1 limão
- 1 Frango do campo de 1,4 kg
- 6 Dentes de alho
- Agulha grande e fio grosso, pode ser de algodão
- Pimenta preta acabada de moer
- 2 Cebolas médias em meias luas
- 1 Talo de alho francês
- 2 Cenouras em rodelas
- 1 Raminho de cheiros (pode ser salsa, tomilho e louro)
Modo de Preparo:
Primeiro pegue o frango e depois separe a pele do peito e também das pernas.
Então prepare o recheio: Você deve picar a hortelã e também os dentes de alho.
Agora acrescente as raspas do limão e também a pimenta.
Então forme uma pasta com estes ingredientes e depois recheie o frango, então entre a pele e a carne. Você deve introduzir o ramo de cheiros no interior do seu frango e depois costure.
Em seguida coloque as cebolas, as cenouras e o alho na parte superior de sua panela para que cozinhe no vapor e depois coloque o frango por cima.
Por último encha a panela com água até 2 terços da sua capacidade, depois tampe e espere cozinhar por uns 50 min em fogo brando.
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