Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Churros Caseiro com Doce de Leite. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Churros Caseiro com Doce de Leite
Bem prático de fazer e com excelente rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Churros Caseiro com Doce de Leite
- 2 xícaras de água
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Óleo para fritar
- Uma pitada de sal
- 2 colheres de manteiga (sopa)
- 400 gramas de doce de leite tradicional (recheio)
Modo de Preparo:
Comece colocando em uma panela a água, o sal e a manteiga e leve ao fogo. Logo que ferver desligue o fogo, adicione a farinha de trigo e mexa até obter desgrudar da panela e formar uma bola.
Então, transfira a massa (ainda morna) para um recipiente, deixe pouquinho macia e coloque no modelador de churros.
Logo em seguida, corte os pedaços da massa usando as mãos, amasse para fechar a ponta e coloque para descansar na geladeira por cerca de 10 minutos.
Agora, use uma escumadeira para fritar 3 churros por vez em óleo quente. Após, passe pelo açúcar com canela em pó.
Pronto, o recheio pode ser substituído por ganache de chocolate, brigadeiro mole, doce de goiabada ou outros.
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