Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Caldo Verde com Couve. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Caldo Verde com Couve
Esse caldo fica muito saboroso e todos vão amar experimentar. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Caldo Verde com Couve
- 1 maço de couve picada
- Brócolis cozido (opcional)
- 4 batatas grandes já cortadas em cubos
- 2 gomos de linguiça calabresa
- Alho triturado
- Cebola picadinha
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Primeiro cozinhe as batatas com a água e também um pouco de sal. Em seguida cozinhe até que elas fiquem desmanchando.
Logo depois, ponha tudo no seu liquidificador: as batatas juntamente com água do cozimento e com um pouquinho de couve.
Em seguida bata até que vire um caldo. Reserve.
Ponha um fio de óleo na panela e depois refogue o alho e a cebola.
Depois, ponha a linguiça e depois deixe fritar.
Adicione os brócolis e depois tempere com sal e com a pimenta do reino a gosto.
Agora despeje o seu caldo de batata e com a couve bem picadinha.
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Para finalizar misture tudo, e depois tampe a panela e espere cozinhar em fogo baixo por mais uns 10 minutos e está pronto o seu caldo verde.
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