Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Quibe Frito Sem Óleo. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Quibe Frito Sem Óleo
Fica pronto bem rápido e é muito simples de fazer. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Quibe Frito Sem Óleo
- 100 gramas de azeitona verde sem caroço
- 500 gramas de trigo para quibe
- 1 kg de patinho moído
- 1 pitada de canela em pó
- 4 colheres de azeite (sopa)
- 2 colheres de vinagre (sopa)
- 1 Lt de água fervente
- Sal, pimenta do reino, hortelã, alho, manjericão, salsa, cúrcuma (a gosto)
Modo de Preparo:
Comece separando os ingredientes e logo após coloque para ferver a água e ponha sobre o trigo para quibe. Logo depois, coloque em uma vasilha tamanho grande e espere até dobrar o tamanho.
Então, tampe a vasilha e aguarde descasar por cerca de 40 minutos. Após, use um processador para bater todos os temperos, o vinagre, a canela, a azeitona e azeite (2 colheres).
Logo após, a carne com o tempero obtido anteriormente e em seguida pegue 1/4 do trigo e bata no processador, o ponto é quando liberar uma liga.
Agora, misture todos os ingredientes, acerte o sal, modele a massa do quibe e unte todos com o azeite (isso evita de ressacar).
Pronto, pré-aqueça a frigideira por 3 minutos, asse a 180 graus por cerca de 15 minutos, vire os quibes na metade do tempo e pode servir.
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