Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Cocada de Travessa na Panela com Cobertura. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Cocada de Travessa na Panela com Cobertura
Rende muito, fácil de fazer e pronto em minutos. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Cocada de Travessa na Panela com Cobertura
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 1 lata de água (use a lata de leite condensado como medida)
- 400 gramas de coco fresco ralado em flocos
- 1/2 xícara de chá de manteiga sem sal
- 500 gramas de chocolate meio amargo picado (cobertura)
- 1 caixa de creme de leite (cobertura)
Modo de Preparo:
Primeiro, separe todos os ingredientes listados tanto da cocada como da cobertura. Em seguida, use uma panela para adicionar os ingredientes a seguir: coco, leite condensado, manteiga, leite e a água.
Então, leve a fogo médio por cerca de 15 minutos, mexendo vez ou outra, o ponto é quando começar a desgrudar do fundo da panela.
Agora, cozinhe por adicionais 2 minutos, retire do fogo, transfira para um refratário tamanho médio e guarde.
Em seguida, adicione em uma tigela os 2 ingredientes da cobertura, misture bem e colocar por cima da cocada.
Pronto, leve à geladeira por cerca de 120 minutos (2 horas) e depois pode servir.
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