Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Trunfa Batida para Recheio e Cobertura de Bolo. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Trufa Batida para Recheio e Cobertura de Bolo
Receita sensacional de chocolate para rechear seu bolo. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Trufa Batida para Recheio e Cobertura de Bolo
- 1 colher de sopa de rum
- 500 g de chocolate ao leite (pode ser branco ou amargo)
- Uma colher de sobremesa de emulsificante
- 200 g de creme de leite ou 1 caixinha pequena
Modo de Preparo:
Primeiro ponha o creme de leite em uma vasilha e depois aqueça.
Você pode colocar no micro-ondas ou fogão, mas não deixe ferver.
Depois coloque o chocolate picado ou pode ser ralado e depois dissolva no creme de leite bem quente.
Em seguida mexa com calma que ele irá derreter.
Logo após de derretido ponha o emulsificante e o rum, depois incorpore bem.
Em seguida leve à geladeira, assim que estiver frio, ponha para gelar, ficará bem consistente.
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Então coloque na batedeira e depois bata por alguns minutinhos, ele irá clarear e também dobrar de tamanho. Daí é só você usar.
Esta receita servi também como sobremesa.
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