Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Creme Brulée Caseiro sem Forno. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Creme Brulée Caseiro sem Forno
Simples de fazer, rende bem e com poucos ingredientes. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Creme Brulée Caseiro sem Forno
- 200 gramas de açúcar refinado
- 8 unid. de gemas de ovos
- 1 Lt de creme de leite fresco
- Essência de baunilha e açúcar cristal (cobertura de caramelo)
Modo de Preparo:
O primeiro passo é misturar os ingredientes a seguir: as gemas, o açúcar, a baunilha. Então, adicione o creme de leite e misture bastante bem, o ponto é quando formar um creme homogêneo.
Agora, coloque o creme no fogo em banho maria, mexa bastante bem e o ponto é quando o creme forme uma fina camada na colher.
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Logo em seguida, passe por uma peneira, transfira o creme para tigelas e leve à geladeira por 5 horas.
Pronto, por cima do creme coloque o açúcar e aqueça para formar o caramelo. Após, pode servir.
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