Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Polenta com Carne Moída e Queijo Ralado. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Polenta com Carne Moída e Queijo Ralado
Fica maravilhoso e super cremoso. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Polenta com Carne Moída e Queijo Ralado
Polenta
- 1 e ½ xícara (chá) de fubá pré-cozido
- 7 e ½ xícaras (chá) de água fria
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- 1 envelope de caldo de carne
Molho
- 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
- 500g de carne moída
- 2 cebolas picadinha
- 4 dentes de alho picadinhos
- 250g de molho de tomate
- 1 xícara de água
- 2 tomates maduros picados
- 1 envelope de caldo de carne
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
- Salsinha, pimenta e sal a gosto
Modo de Preparo:
Polenta:
Primeiro ponha os ingredientes ao fogo, espere cozinhar por cerca de uns 10min, mexendo sem parar, depois retire e ponha em uma travessa.
Molho
Agora em uma panela, ponha o azeite, o alho e a cebola e espere dourar. Logo depois, ponha a carne moída, a pimenta e o sal e depois refogue até que fique bem soltinha.
Em seguida adicione na carne, o molho, os tomates, a água e também o caldo de carne. Depois deixe apurar bem e ponha a salsinha.
Então acerte o sal e depois desligue o fogo. Após ponha o molho de carne sobre a sua polenta.
Por fim, polvilhe o queijo parmesão ralado. Então leve ao forno médio, já preaquecido, por cerca de uns 20 min.
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