Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Bolinho de Tapioca Granulada de 2 Queijos. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Bolinho de Tapioca Granulada de 2 Queijos
Bem simples de fazer e combina com café da manhã ou lanche. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Bolinho de Tapioca Granulada de 2 Queijos
- 2 colheres de salsinha picada (sopa)
- 1 unid. de ovo
- 1 ½ xícara de queijo parmesão (ralado)
- 2 xícaras de leite fervente
- 1 xícara de polvilho doce (chá)
- Queijo mussarela (para rechear)
- 1 xicara de tapioca granulada
- Pimenta-do-reino e sal
Modo de Preparo:
Primeiro em uma panela acrescente leite, uma pitada de sal e aqueça até levantar fervura. E depois, use uma tigela para adicionar a tapioca, o leite quente e misture bem.
Em seguida, por cima coloque um pano e deixe em descanso por cerca de 20 minutos. E após, misture a tapioca hidratada e acrescente o parmesão, polvilho e ovo.
Agora, misture bem até obter uma massa modelável, depois unte as mãos, retire porções da massa e modele as bolinhas.
Então, coloque o queijo em cubinhos e feche os bolinhos. Logo após, empane em ovos batidos, farinha de rosca.
E por fim, leve para fritar em óleo bem quente, o ponto é quando ficar douradinho e pode servir.
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