Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Biscoitinhos Amanteigado de Fubá Mimoso. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Biscoitinhos Amanteigado de Fubá Mimoso
Bem simples de fazer e rende bem. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Biscoitinhos Amanteigado de Fubá Mimoso
- 1 xícara de açúcar cristal (pode usar o refinado)
- 2 xícaras de fubá do tipo mimoso
- 3 colheres cheias de manteiga
- 2 xícaras de farinha trigo
- 1 colher de fermento químico (sopa)
- 2 unid. de ovos
- 1/4 xícara de leite (opcional)
- 1 pacote de coco ralado (opcional)
Modo de Preparo:
Comece adicionando em uma vasilha o fubá, a farinha de trigo o açúcar, o coco ralado e após misture bem. Em seguida, acrescente o fermente e logo depois misture.
Agora, acrescente a manteiga e use as mãos para mexer até formar uma farofa. E depois, adicione os ovos, um por vez, 1/4 xícara de leite e misture a massa até ficar bem homogênea.
Então, o ponto da massa é quando não grudar nas mãos e não pode ser muito mole. E depois, retire porções da massa e molde os biscoitinhos.
Em seguida, coloque em um tabuleiro untado (manteiga), leve para assar em forno previamente aquecido a 180 C.
Por fim, deixe por cerca de 20 a 25 minutos e depois do ponto pode servir.
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