Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Bolo Gelado de Coco com Calda na Panela. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Bolo Gelado de Coco com Calda na Panela
Bem simples de fazer e tem ótimo rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Bolo Gelado de Coco com Calda na Panela
- 3 unid. de ovos
- 200 ml de leite de coco
- 1 xícara de açúcar (chá)
- 2 xícaras de farinha de trigo (chá)
- 1 colher de fermento para bolo (sopa)
- 2 colheres de margarina (sopa)
Calda:
- 200 ml de leite de coco
- 1 caixa de leite condensado
- Coco em flocos para polvilhar
- 450 ml de leite
Modo de Preparo:
Primeiro separe os ingredientes da massa e em uma batedeira adicione os ovos e o açúcar. Logo depois, bata bem até obter uma mistura homogênea.
Agora, acrescente a manteiga, a farinha de trigo, o leite de coco, o fermento e logo depois bata novamente até formar uma massa homogênea.
Em seguida, coloque a massa em uma forma (untada e enfarinhada), leve para assar em forno previamente aquecido (180 °C) por cerca de 35 minutos.
E o passo seguinte é separar todos os ingredientes da calda. E depois, use uma panela para adicionar o leite, o leite de coco e o leite condensado.
Então, mexa bem até obter uma calda pouquinho firme, corte o bolo em pedaços, adicione a calda e por cima coloque o coco em flocos.
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E para finalizar leve à geladeira para gelar e pode servir.
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