Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Quiabo Crocante à Milanesa. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Quiabo Crocante à Milanesa
Tem bom rendimento, simples de fazer e bem crocante. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Quiabo Crocante à Milanesa
- 1 colher de alho amassado com sal (chá)
- ½ quilo de quiabo (higienizados, secos e cortados em rodelas)
- 2 unid. de ovos
- 1 colher de molho inglês (sopa)
- Molho de pimenta (a gosto)
- Fubá (polvilhar) e Óleo (fritar)
Modo de Preparo:
Primeiro coloque os quiabos em uma panela, acrescente água e leve ao fogo médio por cerca de 8 minutos.
Em seguida, após o tempo escorra bem os quiabos. E agora, em outro recipiente bata os ovos rapidamente com sal, alho, os 2 molhos.
Então, acrescente o fubá em um prato e passe os quiabos em rodelas na mistura de ovos batidos. E em seguida, passe todos pelo fubá para até cobrir totalmente.
Por fim, adicione óleo na frigideira, leve ao fogo médio, frite os quiabos até dourar e pode servir.
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