Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Massinha Frita da Vó. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Massinha Frita da Vó
Leva poucos ingredientes, bem simples de fazer e tem ótimo rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Massinha Frita da Vó
- 0,5 kg de farinha de trigo
- 1 unid. de ovo
- ½ colher de fermento em pó (sopa)
- 1 colher de manteiga (sopa)
- 3 colheres de açúcar refinado (sopa)
- ½ colher de sal (café)
Modo de Preparo:
Inicie separando todos os ingredientes, em uma vasilha grande acrescente o trigo, depois abra o meio da massa e adicione o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento. E após, misture tudo e acrescente aos poucos a água morna.
Então, o ponto é quando obter uma massa consistente, depois amasse até ficar bem lisa e não grudar mais nas mãos.
Após, use um rolo para abrir a massa, corte em forma de tiras e depois em diagonal (fica em formato de losangos).
E agora, leve para fritar em óleo quente até dourar, após retire do óleo, coloque em um papel absorvente e pode servir.
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