Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Cuscuz de Sardinha. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Cuscuz de Sardinha
Em amo fazer essa receita, fica uma maravilha. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Cuscuz de Sardinha
- 1 colher (chá) de alho espremido
- Uma cebola média picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Uma xícara (chá) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de azeitona picada
- 3 tomates picados
- Uma lata de milho verde escorrida
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
- 2 latas de sardinha
- Uma lata de ervilha escorrida
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho
- Ovos cozidos para decorar (se quiser)
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua
Modo de Preparo:
Primeiro em uma panela, em fogo médio, você deve fritar a cebola com o alho no azeite.
Logo depois junte o tomate e em seguida refogue por uns 10 minutos, então vá mexendo de vez em quando.
Em seguida adicione a sardinha, a salsa, o sal, a azeitona, a pimenta, o milho, e a água e deixe ferver.
Depois coloque a ervilha e depois misture bem.
Então junte as 2 farinhas e em seguida mexa até ela desgrudar da panela.
Agora você deve despejar em fôrmas individuais e umedecidas com água e depois aperte bem.
Por último, deixe descansar por uns 10 minutos, depois desenforme e decore com o ovo e sirva-se.
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