Oi gente, hoje vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Fricassê de Frango no Forno. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Fricassê de Frango no Forno
Leva poucos ingredientes, combina com almoço e tem bom rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Fricassê de Frango no Forno
- 3 colheres de farinha de trigo (sopa)
- 1 kg de peito de frango
- 2 unid. de gemas de ovo
- 1 copo de requeijão grande
- Meio litro de leite
- 1 caixa pequena de creme de leite
- 3 xícaras de água (chá)
- 1 caldo de sabor galinha
- Batata palha e sal (a gosto)
Modo de Preparo:
Comece organizando todos os ingredientes, em uma panela de pressão acrescente água e leve ao fogo alto. Em seguida, adicione o caldo sabor galinha, dissolve por completo e junte o peito de frango.
Então, deixe em cozimento por cerca de 40 minutos, depois que pegar pressão. E agora, desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente e depois desfie o frango.
Logo depois, use outra panela para adicionar o trigo, o leite e mexa para dissolver por completo. Após, junte as gemas, leve ao fogo e misture bem até engrossar.
O passo seguinte é adicionar o frango desfiado (temperado a gosto), o creme de leite e após mexa muito bem até encorpar.
Logo após, coloque a mistura em um refratário, adicione por cima o requeijão, leve ao forno previamente aquecido (200°C).
E para finalizar, deixe por cerca de 10 minutos, retire do forno, coloque a batata palha e pode servir.
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