Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Massa de Pastel Caseiro. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Massa de Pastel Caseiro
Leva 3 ingredientes simples, tem bom rendimento e bem simples de fazer. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes listados e siga e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Massa de Pastel Caseiro
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 180ml de água
- Sal (a gosto)
- Recheio (a gosto)
Modo de Preparo:
Comece usando uma tigela para adicionar todos os ingredientes e misture bem até obter uma massa. E agora, coloque a massa em uma bancada, sove bem até ficar bem homogênea e lisa.
Logo após, use um saco plástico para colocar a massa e depois reserve por cerca de 5 a 6 minutos. Em seguida, use um rolo para abrir a massa até ficar bem fina e corte em formato de disco.
E por fim, adicione o recheio, feche bem, passe pouco de água nas bordas, leve para fritar em óleo quente até dourar por completo, retire para um papel absorvente e sirva.
5 opções de recheio para Pastel Frito:
Carne com Queijo:
- Carne moída refogada com cebola, alho e temperos a gosto
- Queijo mussarela ralado
- Azeitonas picadas (opcional)
- Pimenta-do-reino a gosto
Queijo com Presunto:
- Queijo mussarela ralado
- Presunto picado em cubos pequenos
- Orégano a gosto
- Catupiry ou requeijão cremoso (opcional)
Frango com Catupiry:
- Frango desfiado temperado com cebola, alho e temperos a gosto
- Catupiry ou requeijão cremoso
- Milho verde
- Salsinha picada
Calabresa com Cebola:
- Linguiça calabresa fatiada e refogada
- Cebola fatiada e refogada junto com a calabresa
- Queijo mussarela ralado
Queijo Coalho com Goiabada:
- Queijo coalho em cubos
- Goiabada cortada em pedaços pequenos
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