Barrigudinho de Frigideira é um pãozinho de banana frito que lembra casa da avó

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Barrigudinho de Frigideira. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Barrigudinho de Frigideira

Combina bem com todos os horários do dia, simples de fazer e rende bem. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Barrigudinho de Frigideira

100 gramas de açúcar
200 gramas de banana madura
250 gramas de farinha de trigo
2 unid. de ovos
1 colher de leite em pó (sopa)
250 ml de leite de coco
1 pacote de fermento biológico seco
1/4 de xícara de margarina derretida (chá)
1/2 colher de essência de baunilha (chá)
1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Inicie separando todos os ingredientes listados e depois use um liquidificador para bater o açúcar e os ovos, o ponto é quando ficar homogêneo. Em seguida, acrescente as bananas, a farinha de trigo, o leite de coco, o leite em pó e o fermento.

Então, novamente bata tudo até obter uma mistura lisa e homogênea. E logo depois, acrescente a margarina, a essência de baunilha e bata um pouco para incorporar.

Agora, coloque a massa obtida em um recipiente, por cima coloque um pano limpo e úmido. E depois, deixe em descanso por cerca de 60 minutos e após o tempo misture bem a massa.

Em seguida, coloque aros culinários de metal em uma frigideira (antiaderente), adicione a massa até metade de cada um e leve ao fogo baixo com a frigideira tampada.

Por fim, logo que dourar um lado retire com cuidado os aros culinários, vire para dourar os dois lados e pode servir.