Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Berinjela Assada no Forno. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Berinjela Assada no Forno
Leva ingredientes do armário, bem simples de fazer e tem grande rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Berinjela Assada no Forno
- 1 colher de parmesão ralado (sopa)
- 1 unid. de berinjela com ou sem a casca
- 4 colheres de maionese (sopa)
- 1 colher de cebola picada (chá)
- 4 colheres de farinha de rosca, temperada com orégano (sopa)
- Sal (a gosto)
Modo de Preparo:
Inicie separando todos os ingredientes, corte a berinjela em 4 fatias na horizontal e depois salpique completamente com sal. Em seguida, deixe em descanso por cerca de meia hora e logo após coloque o papel absorvente para secar.
Então, misture a maionese com a cebola e passe todas as berinjelas na mistura. E agora, junte a farinha de rosca, o orégano e parmesão.
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E agora, passe outro vez as berinjelas também nessa mistura e transfira para uma assadeira.
Por fim, leve ao forno moderado a 180 graus, deixe por cerca de 15 minutos (ou até dourem), o ponto é quando ficarem macias e pode servir.
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