Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Berinjela Gratinada Com Frango Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Berinjela Gratinada Com Frango
Fica maravilhoso essa receita com frango. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Berinjela Gratinada Com Frango
- 4 berinjelas
- Dois dentes de alho picados
- 300 g de peito de frango bem desfiado
- 150 g de queijo parmesão ralado
- Pimenta do reino
- 1 cebola bem picada
- Azeite de oliva
- Sal
Modo de Preparo:
Primeiro corte a berinjela no sentido horizontal, como se você fosse fazer um barquinho.
Logo em seguida tempere-as com o sal e o fio de azeite.
Depois coloque no forno a 180º graus por cerca de 20 minutos.
Logo após retire do forno, e depois retire a polpa deles e reserve.
Agora em uma panela pequena você deve refogar a cebola e também os alhos com um pouquinho de azeite.
Assim que começar a dourar coloque o frango já desfiado.
Depois tempere com sal e com a pimenta e depois deixe o frango cozinhar, vá mexendo de vez em quando.
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Coloque agora a polpa da berinjela, depois misture tudo e então cozinhe por mais alguns minutinhos.
Ponha um pouco de recheio de frango em cada uma das cascas de berinjela.
Então, termine com o queijo ralado.
Depois ponha no forno a 200ºC por cerca de uns 5 minutos ou até que o queijo gratine.
Depois coloque no prato e sirva-se.
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