Oi gente, vamos aprender juntos uma dica fácil de Bife Acebolado na Frigideira. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Bife Acebolado na Frigideira
Bem simples de fazer, conta com poucos ingredientes e tem bom rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes listados e siga e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Bife Acebolado na Frigideira
- 4 bifes de sua preferência (patinho, alcatra, contrafilé ou outros)
- 2 cebolas grandes, cortadas em rodelas
- 4 colheres de sopa de maionese
- Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de óleo de cozinha
Modo de Preparo:
Comece temperando os bifes com sal e pimenta-do-reino (a gosto) de ambos os lados. Em seguida, use uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto, adicione o bife e doure por completo.
E após, retire os bifes da frigideira e reserve. Logo depois, na mesma frigideira, adicione as rodelas de cebola e refogue até que estejam macias (levemente caramelizadas).
Então, junte os bifes a frigideira, espalhe uma colher de sopa de maionese sobre cada um dos bifes, cubra a frigideira com uma tampa e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
E por fim, aguarde a maionese derreter, desligue o fogo, retire os bifes e sirva acompanhados das cebolas caramelizadas por cima.
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