Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Bolinho Caseiro e Crocante de Bacalhau. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer Bolinho Caseiro e Crocante de Bacalhau
Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Bolinho Caseiro e Crocante de Bacalhau
- 3 xícaras de chá de batata cozida
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 300 gr de bacalhau (desfiado e dessalgado)
- 3 unidades de ovo
- Óleo para fritar
- Sal, pimenta do reino, salsa picadinha (todos a gosto)
Modo de Preparo:
Comece separando os ingredientes listados acima e após cozinhe a batata com água, o ponto é quando estiver bem macia.
O passo seguinte é escorra as batatas e amasse até virar um purê. Transfira as batatas amassadas para uma tigela e adicione o bacalhau desfiado.
Use as mãos para misturar tudo muito bem e acrescente os ovos e a farinha de trigo, misture mais um pouco.
Adicione sal e pimenta do reino e salsa todos a gosto, pode substituir por outros. Então, modele os bolinhos em formato redondo ou como preferir.
Adicione óleo em uma panela e coloque os bolinhos para fritar até ficar bem douradinho.
Por fim, use um papel toalha para escorrer todo o excesso de óleo e está pronto.
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