Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Bolinho Frito de Bacalhau com Mandioca. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Bolinho Frito de Bacalhau com Mandioca
Rende bem, bem simples e pronto em 15 minutos. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Bolinho Frito de Bacalhau com Mandioca
- 1 e 1/2 xícara de chá de bacalhau (dessalgado, cozido e desfiado)
- 2 xícaras de chá de mandioca (aipim)
- 1 unid. de ovo
- 5 colheres de cebola ralada (sopa)
- 1 colher de salsa picada (sopa)
- Óleo (para fritar os bolinhos)
- Pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de Preparo:
Primeiro separe todos os ingredientes, logo depois corte a mandioca em pedaços e deixe em cozimento em água fervente com sal.
Em seguida, ainda quente passe para um espremedor. E logo após, coloque o bacalhau, o ovo, a salsa, a cebola, sal e pimenta.
Então, misture tudo muito bem até ficar homogêneo. Agora, use 2 colheres para modelar os bolinhos.
E pronto, aos poucos fritar em óleo quente até dourar, coloque no papel absorvente e depois pode servir.
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