Bolo de Abacaxi com Coco, Calda bem Cremosa é simples de fazer

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje 22 de novembro de 2022, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Bolo de Abacaxi com Coco. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como fazer Bolo de Abacaxi com Coco

Essa receita de Bolo de Abacaxi com Coco é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber como fazer Bolo de Abacaxi com Coco. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.

Veja os ingredientes da receita de Bolo de Abacaxi com Coco

Calda:

1 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
Uma pitada de sal

Bolo:

1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos inteiros
Uma pitada de sal
1 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) cheias de farinha de trigo

Modo de Preparo:

Calda:

O primeiro passo é levar ao fogo, mexendo sempre até virar um caramelo. Em seguida, acrescente 1/2 xícara (chá) de água e espere até que se desmanche os grumos de açúcar.

Então, vire um caramelo não muito grosso. Acrescente uma colher (chá) de baunilha. Adicione na forma de buraco e com ajuda de uma colher, passe em toda a forma.

O passo seguinte é colocar sobre a calda 1/3 do pacote de coco em flocos seco ou natural. Coloque por cima abacaxi picado a gosto. Reserve a forma.

Bolo:

Para fazer o bolo é bem simples, adicione todos os ingredientes, seguindo a ordem e bata até se misturar bem.

Por fim, coloque a massa na forma reservada e leve para assar a uma temperatura de 180º, o ponto é quando estiver com uma cor dourada. Uma dica é testar com palito o ponto.