Bolo de aipim ou mandioca com Coco bem cremosinho, veja como fazer

Oi gente sou a Lanna Kas, e hoje vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Bolo de aipim ou mandioca com Coco. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Bolo de aipim ou mandioca com Coco

Essa receita de Bolo de aipim ou mandioca com Coco é uma daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes listados e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo e com todos os detalhes do preparo como também dicas de preparo para deixar sua receita ainda mais incrível.

Ingredientes do Bolo de aipim ou mandioca com Coco

100 gramas de coco ralado em flocos ou o coco fresco
1 quilo de aipim cru ralado
2 xícaras de açúcar (chá)
200 ml de leite (chá)
3 unidades de ovos inteiros
250 ml de leite de coco
1/2 colher (sopa) de fermento em pó (opcional)
3 colheres (sopa) de margarina (pode usar manteiga)

Modo de Preparo:

Inicie a receita colocando no liquidificador os ingredientes a seguir: leite, ovos, leite de coco, margarina e o açúcar.

Em seguida, ligue o liquidificador e bata por aproximadamente de 2 minutos. Ao mesmo tempo coloque pouco a pouco o aipim ralado aos poucos e bata por igual tempo.

Despeje em uma tigela a mistura e acrescente o fermento em pó e o coco ralado. Caso queira mais cremoso opte por não colocar fermento, mas a massa não crescer.

Logo após, misture bastante até que fique bem homogênea e coloque numa forma já untada e enfarinhada.

Por fim, coloque para assar em forno, pré-aquecido, a uma temperatura de 180º por 40 minutos. O ponto é quando dourar e então já pode servir.