Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Bolo de Banana Caramelizada. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Bolo de Banana Caramelizada
Bem simples de fazer, leva poucos ingredientes e tem ótimo rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Bolo de Banana Caramelizada
- 1 xícara de leite (chá)
- 7 unid. de bananas
- 3 unid. de ovos
- 2 xícaras de açúcar (chá)
- 1/2 xícara de óleo (chá)
- 2 xícaras de farinha de trigo (chá)
- 1 colher de fermento químico (sopa)
- 3/4 xícaras de chá de açúcar (cobertura)
- 1/2 xícara de chá de água quente (cobertura)
Modo de Preparo:
Inicie separando os 2 ingredientes da cobertura. E depois, acrescente em uma panela o açúcar e misture até derreter.
E agora, acrescente a água quente, mexa até dissolver por completo o açúcar, aguarde até obter uma calda e guarde.
Então, separe todos os ingredientes da massa, adicione no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e bata bem.
Após, junte aos poucos o trigo, bata bem até obter uma massa lisa e homogênea. E o último ingrediente a ser adicionado é o fermento e misture levemente.
Logo depois, acrescente em uma forma untada, o caramelo, as bananas cortadas e a massa obtida no liquidificador.
E para finalizar, leve para assar em forno médio, previamente aquecido (180ºC) e deixe por cerca de 30 minutos.
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