Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Bolo de Cenoura com Chocolate. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Bolo de Cenoura com Chocolate
Tem ótimo rendimento, simples de fazer e não leva açúcar ou trigo. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Bolo de Cenoura com Chocolate
- 3 unid. de cenouras médias (descascadas e picadas)
- 2 xícaras de farinha de arroz
- 1½ xícaras de adoçante culinário
- 4 unid. de ovos
- ½ xícara de óleo de coco
- 1 colher de fermento em pó (sopa)
Cobertura:
- ½ xícara de leite desnatado
- 4 colheres de sopa de chocolate (cacau 100%)
- 1 colher de adoçante culinário (sopa)
Modo de Preparo
Inicie separando todos os ingredientes, após coloque no liquidificador as cenouras, os ovos, o óleo e bata bem até obter uma pasta. Em seguida, use uma tigela para adicionar os ingredientes peneirados como a farinha de arroz, o adoçante e o fermento.
Agora, adicione a mistura do liquidificador na tigela dos ingredientes secos e misture tudo muito bem até ficar bem homogênea.
E após, coloque a massa em uma forma untada, enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido (180ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Calda:
Comece separando os 3 ingredientes da calda e coloque panela, mexa bem até começar a ferver.
E por fim, retire o bolo do forno, aguarde amornar um pouco, retire da forma, coloque a calda por cima e pode servir.
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