Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Bolo de Chocolate Úmido. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo. Créditos: Simples Assim – Ronaldo Bigogno
Como Fazer Bolo de Chocolate Úmido
Bem simples de fazer, leva poucos ingredientes e tem ótimo rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Bolo de Chocolate Úmido
- 1 xícara de chá de açúcar, leite integral, óleo de soja e chocolate em pó (50% de cacau)
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada (chá)
- 3 unid. de ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Calda de Chocolate:
- 1 xícara de açúcar (chá)
- Metade de 1 xícara de leite integral (chá)
- 1 colher de margarina sem sal (sopa)
- 1 xícara de chocolate em pó 50% (chá)
Modo de Preparo:
Comece separando todos os ingredientes e depois use um liquidificador para adicionar os ovos, leite, óleo e açúcar. Logo após, bata todos até obter um creme, após coloque alternadamente o trigo e o chocolate.
E agora, bata a cada adição de ingrediente, adicione por último o fermento e use uma colher para misturar.
Em seguida, transfira a massa para uma forma previamente untada e polvilhada (chocolate em pó).
E depois, leve ao forno previamente aquecido (180°C) e deixe assar por cerca de 35 minutos.
Então, separe os ingredientes da calda, coloque-os em uma panela, leve ao fogo médio e mexa até obter um recheio pouquinho firme.
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E para finalizar, retire o bolo do forno, regue com a calda, espere esfriar, caso queira decore com chocolate granulado, morangos e pode servir.
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