Oi gente sou a Lanna Kas, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Bolo de Coco com Caramelo. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Bolo de Coco com Caramelo
Essa receita de Bolo de Coco com Caramelo éumadaquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes listados e siga e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Bolo de Coco com Caramelo
Caramelo:
- 1 e 1/2 Xícara de Açúcar Refinado
- 1/2 Xícara de Água
Massa:
- 3 ovos
- 1/2 xícara (Chá) de Óleo
- 1 e 1/2 Xícara de Açúcar Refinado
- 200 ml de Leite de Coco
- 1 e 1/2 Xícara de Farinha de Trigo
- 1 colher (Chá) de Fermento em Pó Químico
- 60 g de Coco em Flocos
Modo de Preparo:
Em uma panela, inicie colocando o açúcar refinado, e quando ele começar a derreter, misture até que derreta por totalmente e vire caramelo.
Logo após derreter, inclua a água aos poucos e não pare de mexer.
Logo depois de acrescentar toda a água, prossiga misturando até que a calda se transforme em líquida, entretanto um pouco mais grossinha.
Ao apague o fogo e deixe a panela de lado, até que o seu caramelo chegue a temperatura ambiente.
Agora, em uma outra tigela, adicione os ovos e bata-os bastante, colocando o óleo e misturar de novo. Bote o açúcar e misture por 1 min.
Coloque o leite de coco, a farinha de trigo e o fermento em pó, misture bem até que transforme em uma massa.
Enquanto se é feita a massa, o caramelo já esteja frio, passe-o para forma de 20cm, que esteja untada com manteiga e farinha. Esparrame bem.
Veja também:
Por cima da calda, adicione o coco em flocos, esparramando bem. E vire a massa por cima de tudo. Enfim leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e assando por 40 a 50 minutos.
Esse tempo pode levar de acordo com a potência do seu forno, logo após assar faça o teste do palito. Ainda ele quente desenforme e sua receita está pronta.
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