Bolo de Coco Cremoso com Leite de Coco, perfeito para café da manhã ou lanche

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje 29 de novembro de 2022, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Bolo de Coco Cremoso com Leite de Coco. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Bolo de Coco Cremoso com Leite de Coco

Essa receita de Bolo de Coco Cremoso com Leite de Coco é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber Como Fazer Bolo de Coco Cremoso com Leite de Coco. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Bolo de Coco Cremoso com Leite de Coco

• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de leite integral
• 200ml de leite de coco
• 100g de margarina sem sal ou pode ser manteiga sem sal
• 2 xícaras de açúcar
• 100g de coco ralado em flocos (seco e não adoçado)
• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 50g de coco ralado em flocos (seco e não adoçado) para salpicar

Modo de Preparo:

Primeiramente em seu liquidificador, adicione os ovos, o leite, o leite de coco e também a manteiga.

Bata tudo por 1 min para misturar todos os ingredientes. Em seguida coloque o açúcar e o sal.

Então bata por mais 1 min e derrame essa mistura em uma vasilha.

Coloque o coco ralado, também a farinha de trigo e o fermento.

Mescle muito bem tudo, e com a ajuda de um batedor de arame (fouet), para que fique homogêneo.

Observação: A massa fica bem líquida do que normalmente.

Bote a massa em uma forma já untada e também enfarinhada. Pulverize 50g de coco ralado por cima;

Leve a massa para assar em forno médio já pré-aquecido, em 180ºC, por no mínimo 50 minutos ou até que doure.

Por fim, desenforme assim que amornar um pouco e pode servir.

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