Oi gente sou a Lanna Kas, hoje vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Cajuzinho caseiro. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer cajuzinho caseiro
Essa receita de Cajuzinho caseiro é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de cajuzinho caseiro
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de amendoim torrado
- 395g de leite condensado
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó 100% cacau
- 1 pitada de canela
- 30g de chocolate branco picado
- Açúcar refinado para polvilhar
- 1 colher (sopa) de creme de leite
- Castanha de caju o quanto baste para decorar
Modo de Preparo
Para começar em um processador ou pode ser no liquidificador, bata o amendoim até que obtenha uma farinha.
Agora em uma panela, ponha o chocolate em pó, a manteiga, a canela, o leite condensado, o creme de leite, a farinha de amendoim, e depois misture bem levemente ao fogo baixo, mexa sempre até obter ponto de brigadeiro.
Então nessa etapa, aumente o fogo e deixe cozinhar por mais uns 4 minutos. Apague o fogo, coloque o chocolate branco, misture bem, em seguida passe a massa num prato, logo depois cubra imediatamente com plástico filme e espere esfriar até conseguir modelar.
Logo após separe uma porção da massa e depois modele um cone levemente achatado. Depois de fazer isso, envolva-o no açúcar e você pode enfeitar com uma metade da castanha de caju.
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