Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Caldinho de Frango com Macaxeira. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Caldinho de Frango com Macaxeira
Combina com dias frios ou jantar e rende bem. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Caldinho de Frango com Macaxeira
- 0,5 kg de mandioca, aipim ou macaxeira
- 2 unid. de tomates
- 0,5 kg de peito de frango
- 2 unid. de cebolas grandes
- 1 extrato pequeno de tomate
- 1 lata de milho verde
- 1 caldo de galinha
- Cheiro-verde (a gosto)
Modo de Preparo:
Primeiro separe todos os ingredientes, após coloque o aipim para cozinhar na água, sal e guarde. E depois, cozinhe também o peito de frango e depois de desfie.
Em seguida, em um liquidificador acrescente mandioca (com caldo), cebola, tomate e bata todos os ingredientes até obter um caldo.
Então, em uma panela adicione o óleo, cebola, caldo de galinha, corante, o frango desfiado e mexa tudo muito bem.
Após, coloque o extrato de tomate e misture tudo. E agora, adicione o caldo de aipim, milho, cheiro-verde, coloque para ferver e depois pode servir.
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