Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Caldo de Mandioca com Bacon no Liquidificador. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Caldo de Mandioca com Bacon no Liquidificador
Bem fácil de fazer, rende bem e pronto em minutos. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Caldo de Mandioca com Bacon no Liquidificador
- 200 gramas de linguiça tipo calabresa
- 300 gramas de bacon
- 500 gramas de acém cozido e desfiado
- 1 quilo de mandioca descascadas (aipim)
- 2 e 1/2 Lts de água
- 2 dentes de alho
- 1 fio de óleo de soja
- 1 colher de colorau (sobremesa)
- Sal e cebolinha (a gosto)
Modo de Preparo:
Inicie separando todos os ingredientes e após cozinhe por meia hora (30 minutos) a mandioca (aipim). E ao mesmo tempo use outra panela para fritar bem a linguiça e o bacon.
Então, antes de terminar de fritar acrescente o colorau. Logo após, misture o acém desfiado e guarde.
Agora, após os 30 minutos e com a mandioca bem cozida coloque no liquidificador com a mesma água do cozimento e bata.
Logo após, faça uma pasta com o alho e o sal. Após, frite o alho com um fio de óleo em uma panela bem grande e adicione a mandioca (aipim).
Pronto, adicione demais ingredientes fritos, sal e cebolinha (a gosto). E deixe ferver por cerca de 20 minutos e pode servir.
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