Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Canjica Caipira na Panela. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Canjica Caipira na Panela
Tem ótimo rendimento, fácil de fazer e leva poucos ingredientes. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Canjica Caipira na Panela
- Meio quilo de canjica da sua preferência
- 1 caixa de leite condensado
- 1 e 1/2 litros de leite
- 1/2 xícara de açúcar (chá)
- 1 colher de manteiga sem sal (sopa)
- Sal (a gosto)
- 6 unid. de paçoquinhas trituradas para cobertura (opcional)
Modo de Preparo:
Comece organizando todos os ingredientes, coloque a canjica em uma vasilha, cubra com água e deixe de molho por 24 horas. E após, retire a água, adicione o milho na panela de pressão e cubra com água.
E agora, leve a panela ao fogo e deixe cozinhar por 20 minutos após pegar a pressão. E então, junte o leite, o açúcar, o leite condensado e o sal.
Após, deixe cozinhar em fogo baixo até ferver, acrescente a manteiga e deixe ferver até começar a engrossar.
E por fim, caso queira coloque por cima as paçoquinhas e pode servir.
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