Carne ao Vinho na Panela de Pressão, impossível não amar

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Carne ao Vinho na Panela de Pressão. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Carne ao Vinho na Panela de Pressão

Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Carne ao Vinho na Panela de Pressão

1 peça de carne pode ser cupim, fraldinha (retire a gordura)
2 dentes de alho
1 fio de óleo
Uma cebola grande (picada)
Sal e pimenta a gosto
1 extrato de tomate
Um caldo de costela
1 copo e 1/2 de vinho tinto

Modo de Preparo:

Comece cortando a carne ao meio e coloca na panela de pressão adicione a cebola picadinha, o alho e o óleo. Então, doure bem os dois lados a carne e acrescente.

Após, coloque o caldo de costela sem dissolver em água, coloque direto na panela e continue dourando a carne.

Logo que a carne estiver dourada acrescente o extrato de tomate e o vinho tinto. Tampe a panela e logo que pegar pressão deixe de 30 a 40 minutos.

Passado o tempo desligue e a carne precisa ficar de um dia para o outro na mesma panela.

Após, 24 horas corte a carne e leve ao fogo para apurar um pouco mais e apague o fogo.

Pronto, as fatias já podem ser servidas (coloque molho por cima). É perfeito com arroz branco, purê de batatas e batata palha ou como preferir montar seu prato.