Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Carne ao Vinho na Panela de Pressão. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Carne ao Vinho na Panela de Pressão
Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Carne ao Vinho na Panela de Pressão
- 1 peça de carne pode ser cupim, fraldinha (retire a gordura)
- 2 dentes de alho
- 1 fio de óleo
- Uma cebola grande (picada)
- Sal e pimenta a gosto
- 1 extrato de tomate
- Um caldo de costela
- 1 copo e 1/2 de vinho tinto
Modo de Preparo:
Comece cortando a carne ao meio e coloca na panela de pressão adicione a cebola picadinha, o alho e o óleo. Então, doure bem os dois lados a carne e acrescente.
Após, coloque o caldo de costela sem dissolver em água, coloque direto na panela e continue dourando a carne.
Logo que a carne estiver dourada acrescente o extrato de tomate e o vinho tinto. Tampe a panela e logo que pegar pressão deixe de 30 a 40 minutos.
Passado o tempo desligue e a carne precisa ficar de um dia para o outro na mesma panela.
Após, 24 horas corte a carne e leve ao fogo para apurar um pouco mais e apague o fogo.
Pronto, as fatias já podem ser servidas (coloque molho por cima). É perfeito com arroz branco, purê de batatas e batata palha ou como preferir montar seu prato.
- Bolo Gelado Fácil com Cobertura de Coco para Lanche ou Café da Manhã
- Doce de Leite Sem Leite com 1 ingrediente, em 15 minutos
- Pão de Liquidificador Fácil para Café da Manhã ou Lanche
- Sobremesa Natalina com 3 ingredientes no Liquidificador, em minutos
- Sobremesa Tang no Liquidificador com 3 ingredientes, em 5 minutos
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