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Creme Brulée Caseiro sem Forno, igual aqueles do restaurante

Lanna K. by Lanna K.
17/05/2023, 21:00
in Doces
Creme Brulée Caseiro sem Forno
Creme Brulée Caseiro sem Forno imagem: Flickr

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Creme Brulée Caseiro sem Forno. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Creme Brulée Caseiro sem Forno

Simples de fazer, rende bem e com poucos ingredientes. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Creme Brulée Caseiro sem Forno

  • 200 gramas de açúcar refinado
  • 8 unid. de gemas de ovos
  • 1 Lt de creme de leite fresco
  • Essência de baunilha e açúcar cristal (cobertura de caramelo)

Modo de Preparo:

O primeiro passo é misturar os ingredientes a seguir: as gemas, o açúcar, a baunilha. Então, adicione o creme de leite e misture bastante bem, o ponto é quando formar um creme homogêneo.

Agora, coloque o creme no fogo em banho maria, mexa bastante bem e o ponto é quando o creme forme uma fina camada na colher.

Logo em seguida, passe por uma peneira, transfira o creme para tigelas e leve à geladeira por 5 horas.

Pronto, por cima do creme coloque o açúcar e aqueça para formar o caramelo. Após, pode servir.

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recipe image
Recipe Name
Como Fazer Creme Brulée Caseiro sem Forno
Author Name
Lanna Kas
Published On
2023-05-17
Preparation Time
20M
Cook Time
20M
Total Time
40M

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