Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Creme de Galinha Caseiro. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Creme de Galinha Caseiro
Fica um creme muito cremoso. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Creme de Galinha Caseiro
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de azeitona
- 1 caixa de amido de milho (pequena)
- 3 litros de leite
- Verduras a gosto
- 1 kg de peito (grande)
- Temperos a gosto
- 1 lata de milho verde
- 1 caixinha de caldo de galinha
Modo de Preparo:
Primeiro cozinhe o peito de frango como de costume, usado bastante caldo, quando estiver pronto, depois desfie e reserve.
Agora em uma panela de alumínio de preferência grosso com uma colher de pau coloque 100g de manteiga, logo depois despeje a azeitona, milho verde, o creme de leite e também os cubinhos de caldo de galinha.
Então deixe refogar por um 1 minuto, logo depois ponha o frango e em seguida mexa bem, ponha o leite e também o caldo do frango que você cozinhou junto com o amido diluído em ambos, depois mexa até o seu creme engrossar no ponto que você desejar.
Por fim se não engrossar o bastante, você diluir 1 xícara de trigo na água e depois despeje dentro do seu creme de galinha.
Veja se o seu creme está no ponto certo de sal.
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