Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Croquete de Frango. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Croquete de Frango
Uma delícia de salgado. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Croquete de Frango
- Suco de 1/2 limão
- 1/2 kg de peito de frango moído
- 2 dentes de alho amassados
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picadinha
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 xícara de molho de tomate pronto
- 2 xícaras de água
- 1 xícara cheia de farinha de trigo
- 50 g de queijo ralado
- Ovos e farinha de rosca para empanar
- Pimenta, salsinha e orégano à gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Comece fritando bem o peito de frango moído juntamente com a cebola e com o alho no azeite.
Depois coloque o suco de limão, o molho de tomate, a água, o caldo de galinha, a pimenta, o orégano e depois deixe apurar, mas sem secar.
Então despeje a farinha de trigo e em seguida mexa sem parar até ela soltar do fundo da sua panela.
Em seguida apague o fogo e acrescente o queijo ralado e também a salsinha.
Depois misture bem.
Logo depois modele os croquetes e depois passe nos ovos batidos em farinha de rosca e na sequência frite em óleo bem quente.
Por último escorra sobre o papel absorvente.
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