Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Doce Cremoso de Castanha de Caju. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Doce Cremoso de Castanha de Caju
Tenho certeza que você vai amar essa receitinha de doce de caju. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Doce Cremoso de Castanha de Caju
- Uma xícara de chá de castanha-de-caju crua (sem sal)
- 2/3 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma xícara de chá de água
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de Preparo:
Primeiro ponha as castanhas de molho na água bem quente por 1 hora.
Logo depois escorra as castanhas e em seguida as coloque no liquidificador com a água até que forme um creme bem liso.
Agora ponha o creme de castanhas em uma panela com fogo baixo e adicione a açúcar em outra panela com o fogo baixo. Depois mexa até ela caramelizar.
Então assim que o açúcar já estiver derretido, você deve transferir o creme para a panela que tem o açúcar e depois mexa continuadamente até que se forme uma mistura bem homogênea.
Depois regule para fogo médio, coloque a baunilha e em seguida mexa enquanto cozinha até o seu creme de castanhas adquirir a consistência que você preferir.
Por fim, espere esfriar e depois sirva. Aproveite.
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