Oi gente sou a Lanna Kas, hoje 13 de novembro de 2022, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Enroladinho de queijo. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer Enroladinho de queijo
Essa receita de Enroladinho de queijo é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber como fazer Enroladinho de queijo. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Veja os ingredientes da receita de Enroladinho de queijo
- Queijo fresco ou mussarela cortado em tirinhas
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 gema para pincelar
- 500 g de farinha de trigo
- Gergelim a gosto
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
Modo de Preparo:
Primeiramente vamos precisar de uma vasilha, dentro desta adicione os seguintes ingredientes: o ovo, óleo, leite, açúcar, sal e o fermento.
Em seguida, misture tudo até ficar homogêneo e acrescente a farinha aos poucos, mexendo bem.
O próximo passo é sovar com as mãos por cerca de 15 minutos, o ponto é quando obter uma massa bem macia.
Agora, retorne a massa para a vasilha, tampe com um prato e deixe crescer em ambiente levemente aquecido até dobrar de tamanho.
Logo depois, vamos precisar de uma superfície enfarinhada, use um rolo para abrir, deixe a massa bem fina.
Use uma faca para fatiar em tiras compridas. Enrole as tiras de queijo com as fitas de massa e disponha em uma assadeira enfarinhada.
Agora vamos usar a gema do ovo para pincelar por cima dos enroladinhos e polvilhe gergelim. Deixe crescer até dobrar de tamanho.
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Por fim, leve ao forno para assar em forno médio preaquecido, o ponto é quando dourar.
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