Oi gente me chamo Lanna Kas, e hoje vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Enroladinho de salsicha assado. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer enroladinho de salsicha assado
Essa receita é uma daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita enroladinho de salsicha assado
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 gema para pincelar
- 1/2 xícara de leite morno
- 1 ovo inteiro
- 16 salsichas cortadas ao meio
Modo de Preparo:
Para começar dissolva o fermento no leite, depois misture os demais ingredientes, menos a salsicha, até formar uma massa bem lisa. Então descanse por uns 30 minutos em um recipiente coberto com um pano de prato úmido.
Logo depois sove a massa por uns 5 minutos e depois faça bolinhas do tamanho de uma noz, em seguida abra as bolinhas com o dedo e forme discos, logo após enrole a metade de cada salsicha em cada disco, depois pincele com a gema e ponha pra assar na assadeira já untada e também enfarinhada por uns 30 minutos ou até que doure.
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