Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Estrogonofe de Carne. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Estrogonofe de Carne
É simples mais fica maravilhoso, experimente para o jantar. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Estrogonofe de Carne
- 1 vidro de champignon ou palmito
- Sal a gosto
- 1 kg de carne de sua preferência (patinho ou coxão mole)
- 3 cebolas médias
- 2 Creme de leite sem soro
- 3 colheres (sopa) de óleo de oliva
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 3 tomates picados sem pele e sem sementes
- 1 cubo de caldo de carne bem dissolvido em 100 ml de água
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Primeiro em uma panela, coloque o óleo, a cebola, a carne, os tomates e o caldo de carne e espere cozinhar por uns 20 min.
Logo depois acrescente o ketchup e também o champignon e espere cozinhar até que obtenha um molho bem consistente e super cremoso.
Depois apague o fogo e adicione o creme de leite.
Em seguida mexa bem até ele incorporar o molho no creme.
Por fim ponha em um pranto com batata palha e um arroz branco.
Sirva-se ainda quente.
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