Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Filé de Frango de Forno com 4 queijos. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Filé de Frango de Forno com 4 queijos
Rende bem e combina muito com o almoço. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Filé de Frango de Forno com 4 queijos
- 1 quilo de filé de frango (temperado com sal e alho)
- 100g de queijo tipo provolone
- 100g de queijo tipo prato
- 100g de queijo tipo mussarela
- 50g de queijo tipo gorgonzola
- 3 colheres de azeite (sopa)
- ½ xícara de alho-poró (chá)
- 3 colheres de molho de tomate (sopa)
- 2 xícaras de leite (chá)
Modo de Preparo:
Comece temperando os files (a gosto) e reservando. Logo após, em uma panela doure o alho e a cebola no azeite até ficar mole.
Então, acrescente a margarina e aguarde derreter. Após, coloque os 4 tipos de queijos na panela e leve ao fogo baixo.
Após, siga mexendo e o ponto é quando os queijos derreterem completamente e formar um creme homogêneo.
Agora, acrescente o creme de leite, prossiga mexendo até que levante fervura e desligue o fogo.
Em seguida, coloque em uma travessa refratária uma camada de molho, distribua os filés de frango e sobre eles o restante do molho.
Pronto, cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno para assar por cerca de 50 minutos.
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